Soba

Kyhättiin tänään japanilainen illallinen: zarusobaa, paistettua lohta, misokeittoa, riisiä, papuja ja broccolia. Ja jälkiruuaksi perinteinen matcha-jauheesta tehty vihreäteejäätelö, vaikka japanilaiset eivät itse kuulemma tuollaisista jälkiruuista välitä. Japanilaisen ruuan teko vie […]

Read Article →